鸡蛋炒豆腐网红做法 蛋黄豆腐的做法

2024-04-30 1555 明贵知识网

1.

300g豆腐切小丁

2.

15g葱切圈儿,姜15g切末,蒜15g切片。

3.

300g豆腐中加入15g葱花,15g姜末,10g花椒粉,10g辣椒粉,5g盐。

4.

搅拌均匀

5.

200g鸡蛋中放入15g葱花,15g姜末,10g花椒粉,5盐,10g料酒。

6.

搅拌均匀

7.

锅烧热,放入500g植物油,烧热,放入300g豆腐。

8.

炒至金黄

9.

放入200g蛋液,先不要动,使其凝固成形。

10.

炒散。放入15g葱花,15g蒜片。

11.

翻炒均匀关火出锅

12.

鸡蛋炒豆腐完成

鸡蛋炒豆腐网红做法

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